Catégorie : Préparations simples
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PRODUIT: 4 PORTIONS – DIFFICULTÉ: FACILE Hydrocotyle. Ce nom vous dit-il quelque chose ? Aussi appelée herbe du tigre, Gotu kola, écuelle d’eau ou centella asiatica, cette plante aquatique présente de nombreuses vertus. Aux propriétés anti-âge, liftante, cicatrisante et réparatrice, cette variété originaire d’Asie se positionne comme un véritable allié beauté et soin au naturel. Utilisée depuis plus de 2000…
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PRODUIT: 2 PORTIONS – DIFFICULTÉ: FACILE POUR LES CERISES 30 cerises, lavées dans de l’eau légèrement vinaigrée, rincées et dénoyautées Sirop de dattes 2.0 (optionnel) / ou Miel de Manuka, en petite quantité (optionnel) De l’eau filtrée (à l’œil) JUS DE CERISES Mettre le cerises dans un bol contenant de l’eau froide filtrée, puis filtrez. Après, coupez-les et enlevez…
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PRODUIT: 4 PORTIONS – DIFFICULTÉ: FACILE 200 g de tiges d’ail 125 g de champignons au choix (Shitake, Paris, boutons, …), nettoyés 3 à 6 c à s d’eau filtrée 1 c à s de pâte de miso, délayée dans 60 ml d’eau filtrée chaude 1/2 c à c d’huile de sésame 1/4 c à c de pippali /…
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Cette tisane est certainement des plus recherchées pour ceux qui veulent réussir à réduire leur poids. Tout en facilitant la digestion, elle permet en plus d’auto-gérer la pression artérielle, le niveau de cholestérol et réduire la quantité de gras dans le corps.
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PRODUIT: 4 PORTIONS – DIFFICULTÉ: FACILE POUR LA SAUCE VERTE Eau filtrée pour la cuisson des tomatillos20 tomatillos, pelure enlevée puis rincées3 chiles jalapeños ou serranos / ou 1 habanero sans les graines ni la tige1 moyen oignon rouge grossièrement tranché3 gousses d’ail grillées, pelées puis écrasées1 c à s de pâte de miso blanc délayée dans 35 ml d’eau filtrée bouillante1/8…
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PRODUIT: 4 PORTIONS – DIFFICULTÉ: FACILE 2 tasses d’eau fraîche bouillante + 2 tasses d’eau fraîche4 sachets de thé à infuser d’hibiscus et baies sauvages Zinger aux baies sauvagesJus de 1 lime entière1 à c de sirop de dattes ou quelques dattes / ou 3 c à s d’édulcorant fruit de moine (optionnel) Dans un récipient résistant, inclure les sachets puis y…
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PRODUIT: 2 TASSES (300ML) DIFFICULTÉ: FACILE 5 petites tomates italiennes très mûres 1 chile serrano /ou jalapeño vert 2 gousses d’ail non pelées 4 feuilles d’epazote – chénopode / ou 1/8 tasse de cilantro hachés 1/3 tasse de jus de grapefruit / ou 1/4 tasse de jus d’orange + 2 cuillerées à table de vinaigre de fruit doux 1/2 c…
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PRODUIT: 2TASSES – DIFFICULTÉ: FACILE A. Cuire les haricots avec un autocuiseur ou se les procurer en conserve.B. Préparer la sauce pour le houmous.C. Mélanger tous les ingrédients et garnir. 2 gousses d’ail, écrasées et pelées 1 c à s de jus de limes entières 1/4 tasse de tahini 1 c à c de pâte de miso blanc 1…
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PRODUIT: 100 ML – DIFFICULTÉ: FACILE La Vinaigrette César Végan est plus que versatile. Elle peut être utilisée pour être mélangée avec un riz de chou-fleur, une salade, ajoutée à une tortillas et même pour un sauté de légumes ou encore avec des nouilles. 1/4 tasse (60 ml) de beurre de sésame (tahini) 1 gousse d’ail , écrasée 1 c…
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PRODUIT: ENVIRON 300 G– DIFFICULTÉ: FACILE 1/2 tasse de radis daikon et carottes 🥕 , finement coupés en lamelles ou en cubes 3/4 tasse de vinaigre de vin rouge chinois / ou de fruits de son choix 1/4 tasse de sauce umami 2.0 1 c à s d’huile de chili (optionnel) 1 c à c…
