Catégorie : Préparations simples

  • RODUIT: 6 PORTIONS – DIFFICULTÉ: FACILE 250 ml de vinaigre de cidre de pommes de qualité 250 ml d’eau 💦 fraîche 1/4 c à c de piment de cayenne fumé moulu 2 feuilles de laurier / ou 6 feuilles de curry 1/2 c à c de sirop de dattes 2.0 1 c à café de…

  • PRODUIT: 2 PORTIONS – DIFFICULTÉ: FACILE 245 ml de jus de betteraves pressé à froid / ou jus de betterave et carotte maison 245 ml de jus de cerises acidulées Montmorency sans sucre / ou jus cerise maison en y ajoutant un peu d’eau filtrée Préparer le mélange sans utiliser de mélangeur. Boire le matin 30 minutes avant de manger.…

  • PRODUIT: 1 PORTION – DIFFICULTÉ: FACILE 245 ml de de lait de coco maison / ou léger Thai Kitchen 1 c à c de curcuma moulu 1/4 c à c de pippali moulu (Piper rétrofactum) / ou  poivre noir fraîchement moulu  1/2 c à c de cannelle de Ceylan 1/4 c à c de gingembre moulu 1 pincée de…

  • PRODUIT: 2 PORTIONS – DIFFICULTÉ: FACILE 485 ml de jus de grenade maison sans sucre avec un blender ou extracteur de nutriments suralimenté de puissance en y mélangeant les graines avec de l’eau filtré puis en filtrant le mélange avec un tamis, et se départir des graines 1/4 c à c de poivre de cayenne Préparer le jus de grenade à l’avance…

  • PRODUIT: 1 PORTION – DIFFICULTÉ: FACILE 2 c à s de fleurs d’hibiscus séchées 1 c à c d’extrait liquide d’aubépine / ou 1/2 c à c de poudre d’aubépine après l’infusion.  470 ml (4,7 cl) d’eau filtrée / ou Punch de groseilles de l’Inde (Amla) Faire infuser dans une coquille à infusion les fleurs d’hibiscus dans l’eau filtrée à…

  • PRODUIT: 2 PORTIONS – DIFFICULTÉ: FACILE 2 tasses d’eau filtrée 2 sachets de thé vert avec de haute qualité / ou sans grains de riz grillés matcha 1,5 c à c de gingembre fraîchement râpé pas trop finement, de la taille de gros grains de sel de mer (surtout pas de la poudre) À environ deux heures après le…

  • PRODUIT: 550 ML  – DIFFICULTÉ: FACILE 6 baies d’amla (épicerie asiatique) 2 tasses d’eau fraîche filtrée / ou de jus de son choix tel que du jus de jeune coco Miel Manuka pincée de pippali moulu / ou de poivre noir fraîchement moulu Préparer les baies d’Amla. Rincer les baies dans de l’eau filtrée puis les ajouter dans un…

  • PRODUIT: 1 TASSE – DIFFICULTÉ: FACILE 1 c à s de chocolat  en poudre de qualité /OU 10 à 15 g de chocolat noir 85% Flagrants Desirs 1 c à c de sirop de dattes 2.0 / OU 1 c à c de miel de Manuka KFACTOR 16 1/2 tasse de lait de coco, non sucré-sans OGM/ OU lait…

  • Pour accompagner les tortillas. 1 grosse mangue mûre, pelée, dénoyautée, puis haché 2 c à s de vinaigre de riz 1 c à c de pâte de miso blanc 1/2 c à c de flocons de piment rouge (optionnel) Dans un extracteur de nutriments suralimenté de puissance ou un robot culinaire, combiner tous les ingrédients…

  • Idéale pour préparer le «Fajitas au tempeh épicé avec sauce ranch». 1/2 tasse (60 g) de noix de cajou 1 gousse d’ail 🧄 , écrasée 1/2 tasse (120 ml) de lait de soja sans sucre 1 c à s de vinaigre de cidre de pommes 1 c à c de jus de  lime 1 c à…