Cuisine anti-âge

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Je prépare des plats à l’aide d’ingrédients et de techniques de cuisson saines et je vous propose une démarche simple et rapide afin de mieux combiner des saveurs exotiques, réussir des plats en tenant compte de la gastronomie moléculaire et de l’art culinaire.

Comment défendre son cerveau

Les défenseurs du cerveau – DAVID PERLEMUTTER, MD

Vos amis et ennemis du cerveau**

  1. Un changement de paradigme
  2. Ce à quoi nous sommes confrontés
  3. Immunométabolisme
  4. Le microbiote et la santé du cerveau

Comment un cerveau sain déraille***

  1. Troubles métaboliques
  2. Mauvaise alimentation
  3. Alcool
  4. Médicaments
  5. Toxines environnementales
  6. Infections
  7. Trauamtisme crânien
  8. Viellissement
  9. Hormones du stress
  10. Perturbation du sommeil

Comment défendre votre cerveau

  1. Exercice neuroprotecteur
  2. Régime protecteur du cerveau
  3. Mode de vie favorable à la microglie
  4. Compléments alimentaires pour la protection du cerveau
  5. Renforcer la capacité des laboratoires et des technologies
  6. Oxygénothérapie hyperbare

  1. Ces habitudes du soir peuvent provoquer un AVC pendant votre sommeil