Cuisine anti-âge

Un site utilisant plantes pour la longévité

recent posts

about

Je prépare des plats à l’aide d’ingrédients et de techniques de cuisson saines et je vous propose une démarche simple et rapide afin de mieux combiner des saveurs exotiques, réussir des plats en tenant compte de la gastronomie moléculaire et de l’art culinaire.

Smoothie cerises-bleuets

PRODUIT: 4 PORTIONS – DIFFICULTÉ: FACILE

On peut choisir les fruits que l’on préfère, frais ou congelés. si les fruits ne sont pas assez sucrés, ajouter du sirop de dattes 2.0. Produit environ 2 1/2 tasses.

  • 1 tasse de bleuets congelés
  • 1/2 tasse de cerises 🍒  congelées
  • 1 banane 🍌  congelée, coupée avant sa congélation
  • 1 c à s de graines de lin moulues
  • 1 c à s de beurre d’amande
  • 1  à 1 1/2 tasses d’ eau 💦filtrée
  • 1/2 c à c de thé vert matcha en poudre
  • 1 c à s de germes de blé
  • 2 c à s de collagène marin (optionnel)
  • 1/2 tasses de pomme de terre douce, jaune ou violette (optionnel)
  1. Combiner tous les ingrédients avec l’ eau  dans un blender (mini et puissant de préférence) et procéder jusqu’à ce que le tout soit homogène et crémeux .
  2. Ajouter plus d’eau 💧  pour obtenir une consistance plus liquide.
  3. Servir immédiatement.
Posted in

Laisser un commentaire