Catégorie : Soupes
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PRODUIT: 4 PORTIONS – DIFFICULTÉ: FACILE 4 tasses (1 L) de bouillon de légumes 2.0 / ou d’eau filtrée 1 moyen oignon rouge, haché 2 moyennes gousses d’ail, émincées 2 tasses (240 g) de jeunes fèves de soja (edamame) fraîches / ou congelées, écossées 280 g de feuilles d’épinards fraîches / ou de chou frisé vert foncé 1 1/2…
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PRODUIT: 4 PORTIONS – DIFFICULTÉ: FACILE 1,2 kg de tomates mûres, coeur enlevé et coupées en demies 1/2 tasse (60 g) d’oignon rouge haché 2 grosses gousses d’ail, écrasées 2 c à c de vinaigre balsamique 1/4 c à c de pippali moulu / ou poivre noir fraîchement moulu 1/2 tasse (15 g) de feuilles de basilic 🌿 frais …
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PRODUIT: 4 À 6 PORTIONS – DIFFICULTÉ: FACILE 2 à 4 c à s d’eau filtrée 1 petit oignon rouge, coupé en mini cubes 3 tiges de céleri / ou radis-rave, coupé(e)s en dés 3 à 4 pommes de terre douces à chair rouge, coupées en dés de 2,5 cm 2 gousses d’ail écrasées 1 c à c de…
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PRODUIT: 4 À 6 PORTIONS – DIFFICULTÉ: FACILE 5 tasses (1,2 L) de bouillon de légumes 2.0 / ou d’eau filtrée 1 petit oignon jaune ou rouge, haché 1 grosse courge musquée, pelées, graines enlevées, et coupée / ou pré-cuite au four 1 grosse gousse d’ail, émincée 1. 1/2 c à s de poudre de curry 1 c…
