Un véritable délice que de savourer ce plus que délicieux houmous avec des légumes frais, tels que des carottes, des lamelles de poivrons jaunes et éclats de concombres libanais, des pointes d’asperges cuites au four, des radis de saison, des endives, du chou-fleur, et bien d’autres. 1 gros poivron jaune 2 gousses d’ail écrasées 1 1/2…